Hash/Digest não é Criptografia?
É comum as pessoas defenderem que hash não é criptografia; fazem isso veemente a ponto de ridicularizar quando leem algo como “Fiz criptografia com MD5”. É tão errado assim fala...

É comum as pessoas defenderem que hash não é criptografia; fazem isso veemente a ponto de ridicularizar quando leem algo como “Fiz criptografia com MD5”. É tão errado assim falar isso?
Você já viu algum artigo em inglês comentando algo do tipo? Algo como “Hash is not Cryptography”? Agora pesquisa por “Hash não é Criptografia”. Interessante, não é? Parece que é uma constatação apenas brasileira.
Essa observação me fez levantar a hipótese de que a culpa é da tradução. Poucas pessoas usam a palavra ‘encriptação’ e por isso muito material traduz ‘encryption’ como ‘criptografia’, na boa intenção de deixar o texto mais digerível, só que acaba fazendo essa confusão.
In cryptography, encryption is the process of encoding a message or information in such a way that only authorized parties can access it. — https://en.wikipedia.org/wiki/Encryption
Encriptação sim é o processo de converter uma mensagem pra algo inelegível, mas de uma forma que esse processo possa ser revertido em outra ponta numa… decriptação. Mas isso não é tudo o que a criptografia faz. Pelo menos não de umas décadas pra cá:
Before the modern era, cryptography focused on message confidentiality (i.e., encryption) — conversion of messages from a comprehensible form into an incomprehensible one and back again at the other end […] In recent decades, the field has expanded beyond confidentiality concerns to include techniques for message integrity checking, sender/receiver identity authentication, digital signatures, interactive proofs and secure computation, among others. — https://en.wikipedia.org/wiki/Cryptography#History_of_cryptography_and_cryptanalysis
Criptografia é maior que tudo isso
A criptografia evoluiu pra além de confidencialidade e hoje a encriptação é “apenas” um parte disso. A literatura em inglês não faz nenhuma distinção hierárquica sobre Hash e Encriptação, é como se eles fossem dois irmãos filhos do pai Criptografia, não é como se Hash fosse um parente distante que nem consideram da família.
Cryptographic hash functions play a fundamental role in modern cryptography — Handbook of Applied Cryptography
Hash functions are used in many parts of cryptography — Introduction to Modern Cryptography
Hash functions are an important cryptographic primitive and are widely used in
protocols — Understanding Cryptography, A Textbook for Students and Practitioners
Todos os livros citados acima (e muitos mais outros) tem capítulos inteiros dedicados a Hash. Porque Hash é uma forma de Criptografia, o que Hash não é, é uma forma de Encriptação.

Hashing is a common technique used in cryptography to encode information quickly using typical algorithms. — https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_cryptography#Hashing
Hash functions used in cryptography have the property that it is easy to calculate the hash, but difficult or impossible to re-generate the original input if only the hash value is known. — https://www.owasp.org/index.php/Guide_to_Cryptography#Hashes
Hash e Encriptação são ambos Criptografia assim como Trapézio e Quadrado são Quadriláteros. Analogia boa?
A diferença entre Hash e Encriptação é que é um one-way e outro é two-way, (respectivamente) uma ‘só vai’ e a outra ‘vai e volta’, ou seja, a ideia da Criptografia por Hash é que seja impossível saber o valor original sabendo só o valor que a Hash Function gerou. E a Criptografia por Encriptação é que seja possível descriptografar o resultado para o valor original de volta.
Criptografia não é mais[há um bom tempo] só sobre encriptação.
